Galletas italianas o pastas de te
¿Conoces la historia de las riquísimas galletas italianas de mantequilla o pastas de té? En este blog aparte de mostrarte cómo las puedes cocinar también te contare un poco de la historia de estas deliciosas galletas, que nunca pueden faltar en nuestra mesa en fechas navideñas o simplemente como un simple antojo. El origen de estas galletas muchas veces se piensa como británico, ya que son muy populares a la hora de tomar el té, aunque muchas otras personas creen que las galletas clásicas en realidad provienen de Italia, aunque en realidad son el resultado de la interacción de inmigrantes escandinavos. A sus principios, estas galletas fueron llamadas galletas de mantequilla, debido a que la mantequilla es el principal ingrediente de estas y esta misma es el ingrediente especial. Hoy en día, podría apostar que has probado las pastas de té en diversas presentaciones, en ocasiones con ...